«Буферные растворы биологических жидкостей»

Многие биохимические процессы зависят от кислотности среды. pH биологических жидкостей поддерживается буферными растворами. Они содержат слабые кислоты и сопряжённые им основания. pH буферных растворов почти не изменяется при добавлении сильных кислот. Опыт проводили, используя датчик pH. В качестве реактивов были использованы уксусная кислота 70%-ная, гидроксид натрия, фосфорная кислота.  Учащиеся изменяли растворы от разбавленных до концентрированных и замеряли показатели pH датчика. Все показатели были внесены в тетрадь. Сделаны выводы.

Пост-релиз подготовила Соколова Л.А., руководитель Центра «Точка роста»